Mousse de morango

Voltando do meu recesso de Natal, resolvi postar uma receita que gosto muito de fazer por ser prática, refrescante, rápida e fazer o maior sucesso na família ou onde quer que eu a leve.

É uma mousse de morango.

via internet

Ingredientes:

uma caixinha de morangos

uma lata de leite condensado

uma lata de creme de leite (sem o soro)

um pacote de pó para refresco Tang, sabor morango

um copo de iogurte natural

Modo de fazer:

Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos o morango, bem batido, para aerar bem.

Colocar no recipiente em que vai ser servido e acrescentar os morangos picados, tendo deixado uns inteiros para enfeitar, mexendo suavemente.

Importante: é bom fazer umas horas antes de servir, mas não muito tempo antes porque os morangos picados tendem a soltar líquido e a mousse pode ficar aguada. O ideal seria de duas a quatro horas.

Bon appétit!